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沈陽愛新覺羅皇家博物院坐落于沈陽法庫縣大孤家子鎮，其前身為遼代皇室釀酒作坊，1635年更名為“祖家坊燒鍋”，所釀“祖家坊白酒”為清廷特供御酒；2002年更名為“沈陽愛新覺羅祖家坊酒業有限公司”，2017年愛新覺羅皇家博物院被評為國家AAAA級旅游景區。
信息動態->純糧白酒介紹
純糧白酒介紹
2014年8月13日
純糧白酒是世界蒸餾酒中獨具一格的酒類，為麥黍、高粱、玉米、紅薯、米糠等糧食或其他果品發酵、曲釀、蒸餾而成的一種飲料。其酒液無色透明，故稱為白酒。白酒芳香濃郁，醇和軟潤，風味多樣。因主要采用燒(蒸)工序，亦稱燒酒。因含酒精量較高，所有有些地方直呼其為烈性酒或高度酒。我國的名白酒，歷史悠久，在世界上獨樹一幟。
純糧白酒是一種高濃度的酒精飲料，根據所用糖化、發酵菌種和釀造工藝的不同，它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類，其中麩曲酒又可分為固態發酵酒與液態發酵酒二種。白酒的起源晚于黃酒。但起源何時說法不一。據金代出土文物,一套銅制燒(蒸)酒名考證，其歷史最遲也在800年以上。本資料的營養成分取之于50度崇明老白酒。
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地址：沈陽市法庫縣大孤家子鎮半拉山村 電話：13889828881(微信同號） 13998155725(微信同號） 訪問量：3140571 次
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